Главная > Статьи
Сдобное печенье и его достоинства

Сдобное печенье называется таковым благодаря своим характеристикам. Оно отличается высоким содержанием сахара и жировых составляющих, от чего его калорийность и питательная ценность значительно выше многих других кондитерских изделий из пшеничной муки.

Из всех видов печенья именно сдобное отличается особо разнообразным ассортиментом. На сегодняшний день производители выпускают его сотнями различных размеров, форм, с начинками и без них. Сдобное печенье подразделяется ещё на два вида: песочное и сбивное.

Песочное сдобное печенье изготавливается либо из жидкого, либо из более пластичного теста с добавлением сметаны средней по жирности. А сдобное сбивное печенье отличается высоким содержанием яиц и яйцепродуктов.

Для производства любого сдобного печенья очень важно соблюдать технологию и пропорции используемого сырья. Для того, чтобы продукт не оставался ломким, коим он является ещё будучи горячим, его помещают в специализированное оборудование для охлаждения.

Купить в Пензе вкусное сдобное печенье различных видов под заказ вы можете через наш официальный сайт. Если у вас появились вопросы, звоните нам!

Чем полезна халва?

Халва идеально подойдёт как для утреннего чаепития, так и для дневного перекуса, когда нет возможности полноценного приёма пищи. Халва славится своим неповторимым вкусом, рассыпчатой приятной текстурой и приятным ароматом. Она очень популярна в Пензе, и поэтому многие предпочитают покупать её оптом. Сегодня мы поговорим о полезных свойствах халвы для человеческого организма.

Эта сладость богата минеральными соединениями, микроэлементами, жирами, аминокислотами и белками, которые так необходимы для построения опорно-двигательной и мышечной систем.

В халве, приготовленной из семечек подсолнуха много витаминов группы «В»: рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин и т.д. Все они играют не последнюю роль в поддержании функционирования нервной системы.

Регулярно употребляя этот продукт, вы избавите себя от повышенной тревожности и бессонницы. Халва также хорошо влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Для гипертоников она не заменима, так как сладость способна тонизировать артериальное давление.

Купить в Пензе свежую и вкусную халву оптом, вы всегда можете у нашей компании. На сайте представлена актуальная информация о реализуемой продукции. По всем вопросам обращайтесь к нашим специалистам по контактному номеру телефона.

Разновидности халвы и её история

Халва является оной из древнейших сладостей. Историки утверждают, что она появилась ещё в 5 веке до нашей эры в Иране. Изначально её готовили для девушек из гарема. Но затем были раскрыты особые питательные свойства орехового лакомства, и её стали давать воинам, дабы придать сил и бодрости. Видов халвы можно назвать десятки, но сегодня мы остановимся на самых популярных из них в наши дни.

Подсолнечная халва. Как понятно из названия, для изготовления такой халвы используются семечки подсолнуха. Этот серо-зелёный вид халвы обладает своеобразным и насыщенным вкусом благодаря тому, что семечки обрабатываются вместе с шелухой.

Тахинная халва. Её готовят из молотых кунжутных семян. Имеет слабо выраженный горьковатый привкус и желто-серый цвет. Настоящая тахинная халва содержит в себе массу полезных веществ и способна оздоравливать организм.

Арахисовая халва. Этот вид халвы имеет очень мягкий и приятный вкус. Для её производства арахис перемалывают, а вместо сахара добавляют мёд. Масса получается нежного кремового оттенка.

Комбинированная халва. Чаще всего её выпускают в виде конфет. Очень выгодный вариант, который позволяет попробовать всё и сразу.

Глазированная халва. Наиболее похожий на конфеты вид халвы. В качестве глазури чаще всего используется шоколад или кондитерская глазурь.